2月28日，全省食品安全工作暨风险监测培训会在太原召开。会议总结了2016年工作、安排部署了2017年食品安全重点工作。省卫生计生委刘中雨副主任出席会议并讲话。各市卫生计生委分管主任、相关科室负责人，省、市疾控中心、卫生监督所分管领导、相关科室负责人，以及在并的二级以上医疗机构分管院长共计80余人参加会议。

    刘中雨副主任在讲话中充分肯定过去一年我省卫生计生系统食品安全工作取得的成绩，同时客观分析了当前面临的形势和存在的问题。结合习近平总书记、李克强总理对食品安全工作的重要指示精神和国家卫生计生委对食品安全工作的部署安排，对做好今年的工作提出四点要求。一是必须要明确法定职责，强化依法履职的意识。按照“法定职责必须为”的原则和要求，依法行政、依法履职，将食品安全法赋予我们的各项职责不折不扣落到实处。二是必须对标先进，切实加强能力建设。找准薄弱环节、建设重点，积极争取当地政府资金支持，对标先进省、市，不断提升监测能力。三是必须加快信息化建设。要主动对标发达地区的经验和做法，加快建立山西省食源性疾病致病因子与病因性食品溯源平台，探索开展医疗卫生机构管理平台与食品安全风险监测平台对接；积极推进食品污染物监测信息管理平台建设，有效提升监测工作质量。四是必须落实督导考核。全面加大督查督办力度，建立卫生计生系统“13710”工作制度，深化“月报告、季督查、年考核”的推进落实机制，确保每项工作有人抓、有人管，有部署、有督导、有落实，努力开创我省食品安全工作新局面，为推进健康山西建设做出积极贡献。

    会后举办了2017年食品安全风险监测培训会，省疾控中心就风险监测方案实施进行了专项培训。